Nellie tyckte det var onödigt att den skulle vila 4 dagar men är nu väldigt taggad på torsdag och saftprovning!
Sen passade jag på att göra ett storkok i form av pulled pork, så fruktansvärt gott, smidigt och perfekt matlåda! Jag använder det här receptet http://56kilo.alltforforaldrar.se/pulled-pork-lchf/ minus liquid smoke!
Nu är det soffläge resten av kvällen, imorgon börjar en 16-24 vecka på jobbet, periodisk fasta och jag har ett nytt löpprogram jag ska börja med! Pepp!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar